Мамина кухня в Україні

Вітаю усіх гостей мого блогу!

Сайт-Блог mamacooking.in.ua присвячено, звичайно, кулінарії. Але це аж ніяк не рецепти з кулінарних книг, це страви моєї матусі, які я пам'ятаю і люблю з дитинства. В силу певних обставин мені довелося жити окремо від мами, саме тому її страви викликають ностальгію за "старими добрими часами".

Кожен рецепт випробуваний власноруч і готувався не одноразово. Мені буде цікаво обговорити способи приготування та можливі варіанти запропонованих мною страв з усіма бажаючими. Тож коментуйте та залишайте свої відгуки! Ми уже пишемо 66 пост. А ви бажаєте опублікувати свій рецепт? Простіше не буває - реєструємся, публікуєм, бачимо: все просто як один, два, три

Присвячується моїй мамі


Fritata - фрітата

Фрітата - італійський варіант всім відомого омлету. Фрітата, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (4)

Заварні тістечка

Сьогодні хочу поділитися рецептом тістечок, які мама готувала на святаSmile Заварні тістечка, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (5)

Паста al forno

Паста al forno це не що інше, як запіканка з макарон чи спагетті з м'ясним фаршем та сиром. Готується швидко, і без зайвих зусиль. Паста al forno, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (4)

Лілін сирник

Як же я люблю сирники! А надто, сирники без коржа. Саме такий пече моя подруга Ліля, за що їй велике спасибі! Сирник від Лілі, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (4)

З Новим роком та Різдвяними святами!

Новий рік до нас приходить

І на кухню теж заходить-

Смакоти Вам і чудес

Благодаті із Небес.

Сил, фантазій і життя

І любові, й майбуття,

Вдячних усмішок рядок,

Щоб хватило рівно в крок

До нового року долетіти

Радість і доброту зростити



"смакота" - вона одна

В вашім серці осяйна




З НОВИМ 2013 роком!!!

з лісів інтернету

і хащів тенету Smile




Малюнок: http://e-salat.ru/content/novogodnii-salat-so-zmeei-n

Коментарі (0)

Холодильник, як прикраса інтер‘єру 2012

Кілька років тому, мені кортіло описати і показати чудо оформлення одного з елементів сучасної кухні - холодильника (Від мрії до життя - холодильники, так як ми їх хочемо бачити) Ну ось ми уже у 2012 році - рік великих трансформацій. По при те, на ринку побутової техніки появились уже стилізовані лінії великого домашнього обладнання (пральна машина, холодильник, посудомийна машина або пічка(СВЧ), витяжка): Побутова техніка оригінально розмальована, рослинний беж:-холодильник,свч пічка, витяжка, пральна машинка, від Мамина кухня в Україні (mamacooking.in.ua) Читати далі...
Коментарі (5)

Оладки від Хресної або My Godmother‘s Pancakes

Нещодавно гостювала в моєї хресної мами і скуштувала чудові оладки з яблуками. Ділюсь рецептом: Оладки від хресної, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (8)

« МинулеМайбутнє »