Мамина кухня в Україні

Вітаю усіх гостей мого блогу!

Матусина помічниця | 21 липня 2010 | 09:49 am

Сайт-Блог mamacooking.in.ua присвячено, звичайно, кулінарії. Але це аж ніяк не рецепти з кулінарних книг, це страви моєї матусі, які я пам'ятаю і люблю з дитинства. В силу певних обставин мені довелося жити окремо від мами, саме тому її страви викликають ностальгію за "старими добрими часами".

Кожен рецепт випробуваний власноруч і готувався не одноразово. Мені буде цікаво обговорити способи приготування та можливі варіанти запропонованих мною страв з усіма бажаючими. Тож коментуйте та залишайте свої відгуки! Ми уже пишемо 51 пост. А ви бажаєте опублікувати свій рецепт? Простіше не буває - реєструємся, публікуєм, бачимо: все просто як один, два, три

Присвячується моїй мамі


Домашня піца

Матусина помічниця | 16 січня 2012 | 05:09 pm | Італійська кухня в маминій інтерпретації
Домашня піца, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (3)

Apfelstrudel або яблучний штрудель

Матусина помічниця | 16 січня 2012 | 04:41 pm | Пиріжки і Тортики
Штрудель являє собою рулет із листкового тіста з солодкою чи солоною начинкою. В класичному віденському штруделі використовують яблука, горіхи та ром або лікер. Яблучний штрудель, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (4)

Різдвяний кекс.

Матусина помічниця | 07 січня 2012 | 11:27 am | Пиріжки і Тортики
Традиція пекти різдвяний кекс існує в Німеччині та інших європейських країнах. Ми також вирішили спробувати спекти такого кексу. Оскільки форми для кексу у нас немає, ми використовували звичайну форму для випічки тортів. Різдвяний кекс, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (4)

« Минуле