Мамина кухня в Україні

Вітаю усіх гостей мого блогу!

Сайт-Блог mamacooking.in.ua присвячено, звичайно, кулінарії. Але це аж ніяк не рецепти з кулінарних книг, це страви моєї матусі, які я пам'ятаю і люблю з дитинства. В силу певних обставин мені довелося жити окремо від мами, саме тому її страви викликають ностальгію за "старими добрими часами".

Кожен рецепт випробуваний власноруч і готувався не одноразово. Мені буде цікаво обговорити способи приготування та можливі варіанти запропонованих мною страв з усіма бажаючими. Тож коментуйте та залишайте свої відгуки! Ми уже пишемо 65 пост. А ви бажаєте опублікувати свій рецепт? Простіше не буває - реєструємся, публікуєм, бачимо: все просто як один, два, три

Присвячується моїй мамі


Майже дієтична зупка

Кулінарна епопея нашого життя продовжується, а разом з нею і рецепти котрі потрапляють на "шпальта" нашої електронної кухні. Сьогодні готуємо трішки дієтичну зупку. Готова дієтична зупка, Мамина кухня в Україні 2017 Для цього нам потрібно: Куряче, не жирне м’ясо - 200 гр.) Сіль - до смаку Морква (кружальцями чи соломкою- до вподоби)- 50 гр. Три картоплини (середні) Одна цибулина (середня) Пшоняна крупа - до 200 гр. Звісно ж вода, каструлька та джерело вогню для приготування(плитка кухонна Smile ). Читати далі...
Коментарі (4)

З Новим 2017 роком!

Ось ще один період довжиною в 366 пройдено! Вітаю вас наші дописувачі та відвідувачі з Новим 2017 роком! АРТ-півень 2107, Мамина кухня в Україні Найбагатших і найяскравіших вражень, подорожей і веселих дружніх компаній! Успіхів в професійній діяльності та цікавостях вашого життя Читати далі...
Коментарі (0)

Гарячі канапки

Доброї пори року та доби. Сьогодні ми готуємо гарячі канапки за 25 хвилин. Гарячі канапки від Мамина кухня в Україні © Для цього нам потрібні: Багет французький (можна батон) 1 шт (довжина 75см Smile) Ковбаса вітчино-рублена 250 гр мінімум Сир голандійський 250 гр Майонез 100 гр Читати далі...
Коментарі (0)

Домашні ребра у фарші зі свинини

Готувався цей рецепт давно, але час втрачений на кухні того вартує. Ребра у фарші зі свинини від Мамина кухня в Україні © Інградієнти: до 1 л курячий бульйон 1 велика цибуля 1 кг Ребра свинячі 800 гр фарш з свинини 2 курячих яйця Сметана Батон Сіль Перець чорний мелений Харчова фольгаЧитати далі...
Коментарі (0)

Вітання з Новим 2016 роком

Мавпочка за стлом, годує дівчинка, Мамина кухня в Україні



Вітання з Новим роком!


Вчасно запізніле вітання з Новим роком!


8 лютого 2016 року починається Новий місяць і наступає Новий Читати далі...
Коментарі (0)

Плов у скороварці

Необхідні інградієнти: Рис 800 гр М`ясо свиняче 800 гр Соняшникова олія до 50 гр Столова ложка солі кухонної 1-2 столові ложки приправи до плову Морква 300-350 гр 4-5 середніх зубчиків часнику Дві великі цибулини Вода, приблизно 500-800 мл Скороварка ))) Плов у скороварці, необхідні інградієнти від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (3)

Fritata - фрітата

Фрітата - італійський варіант всім відомого омлету. Фрітата, від Мамина кухня в Україні Читати далі...
Коментарі (4)

« Минуле